Избыточный вес не возникает сам по себе, он является внешним
признаком нарушения обменных процессов в организме. Человек набирает
лишний вес в случае, если он съедает больше, чем ежедневно тратит его
организм.
Американские ученые из университета Темпла пришли к выводу, что
уменьшение размера тарелок заставляет детей снизить количество
потребляемой пищи. Ученые изучили 42 первоклассника из школ. Сначала
дети пользовались посудой детского размера, а затем использовали
обычные тарелки, которые в два раза больше.
Результаты показали, что при использовании взрослой посуды школьники употребляли в среднем на 90 килокалорий больше.
Исследователь детского ожирения из Стэнфордского университета -
доктор Томас Робинсон отметила: «Эти результаты очень интересны для нас и
подтверждают наши догадки о том, что влияние размера тарелок на
количество съедаемой пищи относится также и к детям». Источник:pronowosti.ru
|